Descrizione
Inaugurate le Antiche Cucine del Castello di Miramare,che per la prima volta ricevono una destinazione d’uso museale per rispondere a tre esigenze fondamentali: ampliare ed arricchire il racconto museale per il pubblico, che vi avrà finalmente accesso attraverso un percorso inedito di visite guidate a cadenza fissa e su prenotazione; riqualificare e rendere visibile ai visitatori l’esposizione delle collezioni tematicamente legate alla tavola; risolvere uno dei grandi problemi che affliggono i musei, vale a dire la mancanza di depositi adatti alle collezioni. Terza delle grandi inaugurazioni del 2023 dopo Mira LAB e il Castelletto, le Cucine storiche aprono al pubblico per la prima volta dopo un impegnativo restauro che ha interessato gli interni e gli esterni di questo luogo nascosto dell’Ottocentesca dimora. Visitando gli ambienti riallestiti, sarà possibile intuire come funzionava la preparazione dei pasti destinati alla mensa arciducale e ammirare la ricchissima collezione di porcellane, cristalleria e argenteria da tavola del museo, risalente perlopiù agli anni Trenta del Novecento. Il percorso di visita evoca il tragitto progettato per le merci: dal grande ingresso rivolto verso il porticciolo, restaurato e riportato al suo aspetto originario, si passa nell’anti-cantina, dove le forniture venivano smistate e stoccate, poi nella cucina, con i forni per la cottura, e infine nella pasticceria, dove si preparavano dolci, tè e caffè. Link all'articolo sul sito istituzionale: https://miramare. cultura. gov. it/15442/Per informazioni consultare il sito web istituzionale, le pagine ufficiali del museo sui consueti social networks o telefonare direttamente al centralino del museo del Castello. Per prenotazioni e biglietti: https://miramare. cultura. gov. it/acquista/