Descrizione
In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio 2023, Italia Nostra Sezione “Paolo Orsi” Soverato – Guardavalle, Pheozemia, insieme con La “Rinascita (R. S. A. per disabili) e l’Avamposto Agricolo Autonomo e il patrocinio dell’Amministrazione comunale di Santa Caterina dello Ionio, presentano la prima edizione della Festa popolare dei palmenti rupestri. La pigiatura dell’uva a cielo aperto è una tradizione millenaria che si rinnova anno dopo anno come un rituale sacro. A Santa Caterina dello Ionio la presenza di massi granitici di grandi dimensioni ha favorito la realizzazione di numerosi palmenti rupestri, testimoni dei rituali legati al vino e alla sua produzione, una tradizione ben radicata in questo territorio dove l’eccezionale qualità di questo prodotto è ben nota da tempo. Riprendere oggi l’antica tradizione della vinificazione a cielo aperto acquista per la comunità valore di aggregazione, di socializzazione inclusiva e di scambio intergenerazionale. Durante la giornata di sabato 23 settembre, i bambini del paese insieme con i ragazzi della “Rinascita (R. S. A. per disabili)” rivivranno questo rituale pigiando l’uva a piedi nudi in un antico palmento scavato nella roccia.