Descrizione
#iorestoacasa e mi metto in #cucina... Conosci #Apicio? Vissuto nel I secolo d. C. passò alla storia per le stravaganze culinarie del "De re coquinaria", una raccolta di ricette composte nel III secolo d. C. a partire dai suoi scritti: manicaretti a base di talloni di cammello, triglie ingrassate nei fichi secchi e ingozzate con mulsum, lingue di usignoli, di pavoni, di fenicotteri.... Il Museo ha deciso di sperimentare sue ricette e, tirati fuori gli arnesi dalle vetrine, si mette all'opera: