Descrizione
Nel 2015 l'Archivio di Stato di Napoli realizzò una mostra intitolata Le rotte del cibo: commercio alimentare tra Napoli e il mondo, con il coordinamento organizzativo di Rossana Spadaccini. In quella occasione vennero presentati al pubblico documenti sulle produzioni campane d'eccellenza, nonché sugli scambi commerciali, principalmente di prodotti agricoli esportati e importati dal Regno di Napoli fra il 1200 e il 1900. Oggi, nell'ambito della campagna #iorestoacasa, promossa dal Ministero per i beni e le attività culturali e per il turismo, l'Archivio di Stato di Napoli ripropone una scelta dei documenti più significativi esposti nel 2015, in forma di mostra virtuale.