Descrizione
Rieccoci, oggi Crocus sativus!. Nelle "Istituzioni botaniche" (1802) lo scienziato Tozzetti ci ricorda che i suoi stimmi raccolti e seccati sono quei filetti che si conoscono in commercio col nome di zafferano. Fresco o secco, tinge di giallo l'acqua, l'alcool e le sostanze oliose e grasse. E' perciò usato per la pittura e per dare il colore a certi cibi e speciamente ai formaggi. Aggiunge che gli antichi Romani amavano questo odore e adoperavano lo zafferano nei profumi e negli unguenti odorosi. In medicina era usato "come calmante e narcotico, quantunque sia messa in dubbio questa sua proprietà". L'opera ebbe un discreto successo tanto da avere due successive edizioni. Questo crocus, - delicatissimo, vero? - è preso a prestito da un'altra opera, scritta in latino e in tedesco che rappresenta il primo approccio moderno alla classificazione delle piante medicinali. E' inciso da Johann Ignatius Albrecht e colorato a mano come le altre 757 tavole delle "Icones plantarum" di Plenck, opera che diede grande impulso allo studio delle piante medicinali e al loro utilizzo da parte di medici e chirurghi. Buon lunedì e a presto. Josephi Jacobi Plenck, Icones plantarum medicinalium secundum systema linnæi digestarum, cum enumeratione virium et usus medici, Centuria 1, Vienna, apud Rudulphum Graeffer et Soc., 1788.#herbal #plant #plants #botanical #botany #herbarium #herbs #flower #flowers #grabado #gravure #woodcut #engraving #illustration #colored #illustration #drawingart #livreancien #rarebooks #livrosantigos #instalivre #instabook #library #finebooks #mibact #library #bibliotheque #livre #rarebooks #livreancien #oldbooks #ancientbook #livrosantigos #bibliophilia #naturalhistory #mibact-----------Ti aspettiamo su Instagram