Descrizione
Vinitaly - Follow Up | Il grano che unisce il Sud - 30 Agosto Parco archeologico di Sibari Vinitaly – Follow Up | Calabria30 agosto ore 20:00Il percorso de Il grano che unisce il Sud si conclude con un cooking show che riunisce esperienze e territori differenti. Protagonisti dell’appuntamento saranno:▪️ Katia e Francesco dell’Osteria del Vicolo di Mormanno▪️ Daniele Campana▪️ Francesco Capece del ristorante Confine di Milano Cucina calabrese, lavorazione della pizza e ricerca contemporanea si incontreranno in un confronto tra prodotti, tecniche e interpretazioni. Una giornata conclusiva dedicata ai modi in cui le tradizioni possono essere custodite, trasformate e raccontate attraverso la cucina. Info e prenotazioni al numero 3371603495